SSH672

Küchenchef (w/m)

Stellenprofil

Führungsverantwortung (Führung, Betreuung sowie Schulung und Qualifizierung), Mitarbeiterrekrutierung, Erstellung von Einsatzplänen, Entwicklung neuer, innovativer und zielgruppengerechter Gerichte/Angebote, Unterstützung im Tagesgeschäft, Einhaltung der Sauberkeits-/Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsbestimmungen

Anforderungen

Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige, fundierte Berufs- und Führungserfahrung im Küchen-Bereich, betriebswirtschaftliche Kenntnisse oder den Willen, sich diese anzueignen, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, souveränes und sympathisches Auftreten, Belastbarkeit, hohe Sozialkompetenz sowie Organisationsgeschick

Sprachen

D = sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift; E = gute Kenntnisse in Wort und Schrift; F/I = von Vorteil

Eintritt

Nach Vereinbarung

Arbeitsort

4-Stern Hotel in Graubünden
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Kontaktperson
Sonja Schwendeler
+41 81 258 48 38
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