Sous Chef (w/m)

Ihr neuer Arbeitgeber

Für unsere Kundin, ein moderner und charmanter Hotelbetrieb in Lenzerheide, suchen wir eine körperlich fitte und geistig ausgelichene Persönlichkeit mit ausgeprägten Gastgeberqualitäten.

Stellenprofil

Führung des Küchen-Teams in Abwesenheit des Küchenchefs, aktive Überwachung der mise en place- und Kochprozesse, Mithilfe bei der Mit- und Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots, Verantwortung für die korrekte Umsetzung der HACCP-Standards

Anforderungen

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch und eine abgeschlossene Kochlehre, fundierte Fach- und Produktkenntnisse, kommunikationsstark in Deutsch sowie vorzugsweise in Englisch, teamfähig, ausdauernd und belastbar, effiziente und flexible Persönlichkeit, saubere Arbeitsweise

Sprachen

D = sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift; E = gute Kenntnisse in Wort

Eintritt

Per sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort

Lenzerheide
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Kontaktperson
Sonja Schwendeler
+41 81 258 48 38
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